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Courchevel n’en finira jamais de nous émerveiller, tant par son domaine skiable sans égal, que par son côté glamour, chic et luxueux, où l’excellence est un mot d’ordre.
Niché au cœur des Alpes, dans les 3 Vallées, ce plus grand domaine skiable du monde offre 600 km de pistes et des hébergements variés skis aux pieds. Courchevel et ses 6 villages situés entre 1100 et 1850 mètres d’altitude, sont reliés entre eux par des remontées mécaniques ou des navettes gratuites.
UN VOYAGE INOUBLIABLE
Beyrouth direction Genève, le vol direct dure 3h50 minutes, puis 2h30 en voiture de l’aéroport de Genève jusqu’à Courchevel 1850.
Invités par l’office du tourisme de Courchevel en collaboration avec Connect Management, nous avons fait le voyage via Paris mais ce séjour fût riche en émotions.
Arrivée à l’hôtel La Sivolière*****, des «Goodies» en souvenir de la station et une magnifique tenue de ski dans un sac signé Bernard Orcel, étaient là comme un avant-goût de ce qui nous attendait pour les jours suivants. Au programme, descente en luge au Moriond Racing, dîner au restaurant Le Bal, le lendemain Ski l’avant-midi suivi d’un déjeuner à la somptueuse Table des Airelles, une adresse mythique à ne pas rater à Courchevel, puis conduite de motoneige et de chenillette, apéritif sous igloo et dîner à La Mangeoire.
Le troisième jour, on est invité à la découverte de la station en calèche, suivie d’un déjeuner au Fouquet’s de l’hôtel Barrière Les Neiges, d’un survol des 3 Vallées en hélicoptère, d’un massage à l’espace Aqualudique Aquamotion et pour finir le séjour en beauté, un dîner au restaurant étoilé Michelin, Le Farçon, à La Tania et une dernière nuit à l’hôtel Annapurna*****.
SUBLIME COURCHEVEL
Courchevel 1850, avant-gardiste et à l’origine de la renommée internationale de la station, propose des établissements de luxe dont l’excellence rayonne et se transmet à l’ensemble des villages. Courchevel ce n’est pas uniquement des hôtels étoilés et des palaces, mais également des chalets atypiques, des tables exceptionnelles où la cuisine savoyarde et internationale sont à l’honneur. Entre les restaurants étoilés et les belles adresses gourmandes, les feux d’artifices féériques et les illuminations de la station, les étoiles sont partout… surtout dans les yeux !
LE DOMAINE SKIABLE
Pas besoin d’être un grand skieur pour en profiter, le domaine skiable des 3 Vallées est accessible quel que soit son niveau. 50% des pistes sont vertes et bleues dont 9 pistes gratuites.
À chaque pause, à chaque coup d’œil sur les paysages, la vue époustouflante vous émerveille… Plus de 1000 sommets des Alpes composent ce panorama extraordinaire à 360° et c’est tout simplement magique.
Avec un seul forfait, vous passez d’une vallée à une autre, et parcourez les 7 stations du domaine. La liberté skis aux pieds, c’est à votre rythme, au cœur du plus grand domaine skiable du monde.
Des pistes cachées dans les sapins à Courchevel aux panoramas alpins de Méribel ou de Val Thorens, la diversité des 3 Vallées vous fera voyager dans des atmosphères riches et sublimes.
Vous êtes débutants? Des espaces «Easy Rider» sont mis à votre disposition pour vous permettre d’évoluer en toute sécurité, à l’abri des skieurs experts, sur des pistes larges et peu pentues. Vous skiez avec des enfants? Tenez vous prêts, car 40 pistes scénarisées ont été développées dans les 3 Vallées.
LES MEILLEURS HÔTELS 5***** DE COURCHEVEL 1850
Les Airelles: Le Palace mythique des contes de fées avec une des meilleures tables de Courchevel.
Le Cheval Blanc: L’esprit enchanté du Jardin Alpin enveloppe cet hôtel de fantaisie et de poésie.
Le Lana: Situé dans le quartier le plus apprécié de Courchevel, cet hôtel offre un accès direct aux pistes et dispose d’une piscine intérieure et d’un Spa Clarins.
K2 Altitude: Décorées dans un style chalet, les chambres et suites du K2 sont exceptionnelles. Récompensé par 2 étoiles au guide Michelin, le restaurant est agrémenté d’une terrasse avec vue sur les pistes.
Barrière Les Neiges Courchevel: Alliant tradition et glamour, cet hôtel propose un accès direct aux pistes, une école de ski et une belle terrasse.
Hôtel Annapurna: Au pied de la piste du Pralong, c’est le plus haut hôtel de Courchevel et le plus proche de l’altiport.
La Sivolière: Chalet de bois et de pierres, cet hôtel skis aux pieds propose un petit-déjeuner exquis avec des jus detox et un menu bio.
Le Saint Joseph: À 7 minutes de marche de la remontée mécanique la plus proche, l’établissement Le Saint Joseph dispose d’un spa exceptionnel.
GASTRONOMIE
Courchevel, terre des plaisirs, y excelle. La station de ski se distingue entre autres par la gastronomie. Voici quelques adresses :
Le 1947 *** : Yannick Alléno défend une gastronomie française forte, riche de son patrimoine. Pour le restaurant « Le 1947 » au Cheval Blanc de Courchevel*****, il élabore une cuisine moderne de haute montagne.
Le Chabichou ** : Michel Rochedy est le père de la gastronomie en montagne. Son restaurant fait partie du patrimoine de Courchevel. Au pied des pistes, dans une atmosphère familiale, avec Stéphane Buron à ses côtés, il propose une cuisine raffinée et généreuse.
Le Kintessence ** : C’est la table du K2*****. Dans ce havre intimiste, le chef Jean-Rémi Caillon dévoile une cuisine élégante et inspirée qui rend hommage aux produits de saison.
Le Farçon * : La cuisine de Julien Machet est toute à son image. Marqué par sa grand-mère dont il s’inspire, il aime travailler le produit brut pour le sublimer, tout en inventivité et générosité. Il joue avec les saveurs, les couleurs, les textures… avec simplicité et en se concentrant sur le goût.
LES LIEUX INCONTOURNABLES
L’ALTIPORT : Situé à 2007 m d’altitude, l’altiport de Courchevel accueille avions et hélicoptères. C’est le lieu idéal pour s’offrir une petite escapade avec SAF Hélicoptères en survolant le Mont Blanc et les 3 Vallées.
LA CROISETTE : En 1946, Laurent Chappis, l’architecte urbaniste de la station, choisit cet endroit pour être le lieu de convergence des pistes de ski et le centre des services de la station où les animations battent leur plein. Aujourd’hui encore, on y retrouve un parking, la gare routière, les caisses des remontées mécaniques, le service des pistes, l’ESF, le cinéma, l’espace enfant «La Montagne des Jeux», les magasins et boutiques de luxe… Le départ des remontées mécaniques est aussi le point de rendez-vous des cours de ski, et de nombreuses animations émerveillent petits et grands.
LA PISTE DE LUGE : Une expérience très agréable pour petits et grands. Piste ouverte tous les après-midi de 12h à 16h30. Soirée «plein phares» tous les mardis et jeudis jusqu’à 19h30. Prix : à partir de15 €.
MOTONEIGE ET CONDUITE DE CHENILLETTE : Randonnée sur le domaine skiable, seul ou à deux par motoneige avec Courchevel Aventure.
UN TOUR EN CALÈCHE : 15 ou 30 minutes pour découvrir la station dans un carosse comme dans les contes de fées.
AQUAMOTION: 15000m2 de surface, ouvert été comme hiver, 7 jours sur 7, cet espace propose diverses expériences: Aqualudique, Aquadétente, Aquawellness, Aquasportive et un bassin extérieur pour nager dans une eau à 32°C en plein air en plein coeur de la neige.
COURCHEVEL EN CHIFFRES
Le plus grand domaine skiable du monde : 105km2
Capacité d’hébergement : 36 000 personnes.
2426 habitants.
Les 3 vallées c’est 600 km de pistes.
Le domaine skiable le moins cher du monde avec 9 remontées mécaniques gratuites.
165 remontées mécaniques.
53 restaurants d’altitude.
12 pistes de luge.
Forfait journée adultes 3 Vallées : 59€
Tarif moniteur à la journée : à partir de 300€
Exemple de tarif de location de skis, bottes et casque à La Sivolière: 36€/jour
NADINE FAYAD COMAIR
