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A l’approche de la saison estivale, Harry’s Bar, restaurant-bar italien huppé de Beyrouth, a dévoilé son nouveau menu, proposant une variété de mets italiens authentiques, et a présenté son nouveau chef exécutif Orazio Ganci. Les clients savoureront désormais une cuisine italienne exceptionnelle comprenant une panoplie d’entrées rafraichissantes, de salades, de pâtes, de plats chauds et de desserts disponibles à Harry’s Bar.
Conçu par le fameux chef étoilé Michelin, Alberico Penati et élaboré par le chef chevronné Orazio Ganci, le nouveau menu a été adapté pour enchanter les grands fans de la cuisine italienne grâce à son large éventail de plats. Au cachet et à l’héritage gastronomique italien visiblement traduits dans le menu, s’ajoute une carte des meilleurs vins d’Italie.
A cette occasion, M. Sami Hawa, directeur associé chez Harry’s Bar à Beyrouth, a avancé: «Le nouveau menu appliqué par Ganci, marque un tournant dans l’univers culinaire de Beyrouth, capitale gastronomique de la région. Au fil des saisons, le chef Ganci prépare de nouveaux mets accompagnés d’une palette d’assortiments aux saveurs italiennes exquises ».
